Такая диверсификация будет способствовать производству новой продукции, направленному на освоение ресурсов и повышение их качества, а также на защиту этой изумительной территории. Некоторые второстепенные (по количеству, но, разумеется, не по качеству) продукты будут производиться традиционными способами, как, например персегин , вино, настаиваваемое с персиковыми листьями, изюмное вино, сделанное из красного винограда, типичное для некоторых местных погребов, вино из кожицы, оливковое масло и цитрусовые с их производными, такими как, например, лимончелло . Другие же продукты будут создаваться на основе новых разработок, но с эссенциями этой земли: например, косметические и гигиенические средства, полученные при обработке меда.

Лимоны, выращиваемые на этой территории, в прошлом использовались для консервирования пищи. Сегодня их основное количество отправляется на завод Национального Парка Пяти Земель, который закупает их для производства ликеров и варенья.

Шафран это новинка последних лет, его начали выращивать, когда поняли, что также и наши земли, даже самые близкие к морю, подходят для выращивания этой ценной луковицы.

Мед акации, каштана, древесного вереска и медвяной росы, собирается в практически незагрязненной среде средиземноморской растительности.

На земельном участке Поссайтара-Кьяппелла функционирует так называемый «винный маршрут», благодаря которому посетители могут ознакомиться с   методами выращивания, которые сменяли друг друга в течение веков, с эволюцией винного производства и с современным процессами, а также имеется иллюстративная площадка, на которой показан весь рабочий цикл пчел и пояснена их важность для окружающей среды. Эта площадка устроена на пасеке и на ней можно обозреть также и улеи.

Кроме того, можно посетить погреб и продегустировать продукцию в сопровождении молодого владельца предприятия Бонанини Самуэле-Хейди.