El aguardiente de Possaitara es sacada por la destilería hermanos Rovero de Asti, una destilería que trabaja en la marca de la tradición y utiliza todavía manufacturados de cobre hechos a mano por completo, al cual son conferidas las cáscaras de vino blanco producido por la empresa Possa.

Al fin de favorecer la conservación de los perfumes en el producto final, las cáscaras son dejadas muy húmedas.


La Producciòn:

	Blanco seco "5 terre" A.O.C.
	El Rojo
	El sciacchetrà
	El aguardiente de Possaitara