Empresa agrícola “POSSA” de Bonanini Samuele-Heydi
via Sant'Antonio 72 Riomaggiore Tel +39 348 31 62 470 info@possa.it
 
     
   
 
 
 
 
 
POSSA nace de la relación entre el sueño compartido de hacer renacer una valle y el diseño de construir una empresa agrícola.

Yo tenía apenas 40 días cuando mis padres me llevaron por primera vez a Possaitara..


Una valle con un microclima muy especial, que hasta hace poco tiempo estava destinada a deslizar inesorablemente hacia el mar, llevando con sigo, además de algunos siglos de historia, también uno de los senderos entre los más sugestivos de "Le Cinque Terre", lo que conduce a Canneto

Yo he transcurrido en este lugar cada temporada de vacaciones y ratos libre durante mi niñez y adolescencia y recuerdo todavía como una buena parte de dicha valle fuese trabajada, recuerdo las personas que la guiava, empezando de Pino hasta llegar a Enzo, empezando de “Giemo” hasta llegar a Variste, Ilario, Renzo, Aldo y muchos más, personas que cultivavan este dificil territorio solamente para el apagamiento de hacerlo para llevar a su casa algún limón, un poco de uva para sciacchetrà y algunas primicias, privilegio de esta costa imputable a la exposición particular.

Con el pasar de los años, mientras que yo crecía, los personajes conocidos por causa de la edad dejaban el duro trabajo del cultivo de la valle y el abandono poco a poco tomava la delantera, hasta llegar al final de los años noventa, cuando habían quedado cultivadas solamente pocas porciones de terrazas y los desprendimientos habían ya devastado el perfil del vertiente y destruido parte de las terrazasi.
La cosa más sencilla que yo habría podido hacer habría sido la de dejar la valle a su deterioro y a una lenta agonía, ninguno, viendo mi joven edad y la impraticabilidad de la zona, hubiera nunca tenido algo que decir, pero no era tan fácil. Había, y hay todavía hoy en día, un fuerte vínculo con aquella valle que no podía ser partido.



El sueño cultivado por años, en el cual la valle volvía a vivir como un tiempo y a producir aquella uva dorada y todos los demás frutos, percibido como un compromiso hacia la valle y hacia los maestros, se ha vuelto un diseño. Un diseño que ha conducido a la decisión de crear una empresa para la producción de vino, sciacchetrà, citricos y todo lo que podía apoyar y volver oportuna una obra di por sí inimaginable.

Mi compromiso para la valle queda lo de recuperar apróximadamente 2 hectáreas de territorio volviendo a coser, por medio de las terrazas, el área alta del vertiente con aquella que vuelve hacia el mar.

El sueño de hoy es lo de llegar a volver posible la vendimia con los barcos, y repetirla así como se hacía años atrás: desde las costas hacia las marinas del puerto deportivo.

Me recuerdo de lo que decía Pino cuando subía de la vaguada: una vez llegado al sendero se girava hacia abajo, negaba con la cabeza y ... " cuando yo era joven había tantas viñas que si tu tiravas un grano de mais no alcanzava a tocar el suelo..... dentro de diez años no habrá más nada"...   Afortunadamente, con respecto a la última parte, se equivocava.

riomaggiore   5 terre     raccolta uva    
           
raccolta uva azienda agricola
           


 
     
 
   
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